طراحی دکوراسیون داخلی قهوه فروشی تنها برای زیباتر کردن آن فضا نیست؛ در واقع تکنیکی برای جذب مشتری بیشتر و رقم زدن یک تجربه خاص و منحصر به فرد برای مشتریانی است که به این محیط می آیند. دخترها و پسرهای جوان یا مردان و زنان در هر سنی انتظار دارند که نشستن در یک کافه برایشان تجربه ای هیجان انگیز باشد. بنابراین راه های مختلفی برای جلب نظر آن ها وجود دارد. مثل: استفاده از بهترین مواد اولیه خوراکی و نوشیدنی، میز و صندلی راحت و زیبا، دکوراسیون هماهنگ با حال و هوای کافه و همچنین دیوار پوش یا کاغذ دیواری مناسب با رنگ وسیله های اضافی.
خلاقیت به خرج دادن در طراحی دکوراسیون داخلی کافه کمک می کند که در هزینه ها صرفه جویی شود و با هزینه کم بتوانید تمام فضا را با بهترین عناصر زیبا کنید.
چرا دکوراسیون کافه مهم است؟
اصول پایه در طراحی دکوراسیون کافه
طراحی داخلی کافه فقط چیدمان صندلی و میز نیست؛ بلکه مجموعهای از تصمیمات هماهنگ در مورد رنگ، نور، متریال، بافت، و حتی موسیقی است. هر جزئی از دکور باید در راستای یک هدف مشخص باشد: خلق تجربهای دلپذیر و ماندگار برای مشتری.
اگر به کافههای موفق نگاهی بیندازید، میبینید که هرکدام شخصیت خاص خود را دارند. برخی حس کلاسیک و اصیل القا میکنند، بعضی مینیمال و مدرناند. همهی این حسها از طراحی درست و هماهنگی میان اجزا میآیند.
فضای دلنشین، نور گرم، رنگ هماهنگ و دیوارهای خاص (مثل دیوار شاخص) باعث میشود مشتری حتی قبل از اولین جرعه قهوه، جذب فضا شود.
۱. ترکیب رنگ
رنگ در کافه فقط زیبایی نیست؛ زبان احساسی فضاست.
رنگهای گرم (قهوهای، کرم، طلایی) حس صمیمیت ایجاد میکنند.
رنگهای سرد (خاکستری، آبی ملایم) برای فضاهای مدرن و مینیمال عالیاند.
رنگهای متضاد روی دیوار شاخص میتوانند نقطهی تمرکز فضا باشند.
۲. نورپردازی هدفمند
نور باید مکمل رنگ باشد. ترکیب نور زرد ملایم با دیوارهای بافتدار یا طرح چوب، حس دنجی را افزایش میدهد. استفاده از لامپهای ادیسونی، چراغهای دیواری و نورهای مخفی به شکل هوشمندانه، حال و هوای کافه را تغییر میدهد.
۳. انتخاب متریال مناسب
چوب، کنف، آجر و سنگ از عناصر پرکاربرد در طراحی کافهاند. ترکیب آنها با بافت کاغذ دیواریهای خاص، فضایی اصیل و گرم ایجاد میکند. برای مثال، استفاده از کاغذ دیواری برای کافه با طرح آجر قدیمی، بهسرعت حس صنعتی و وینتیج را منتقل میکند.
دکوراسیون قهوهفروشی زمانی موفق است که جزئیات فضا، از نورپردازی تا دیوارها، با هویت کافه هماهنگ باشند و حس آرامش ایجاد کنند. انتخاب درست دیوارپوشها، بهویژه در فضاهای کانونی مثل محل نصب تلویزیون، با راهنماییهایی مثل کاغذ دیواری پشت تلویزیون چه رنگی خوبه میتواند تأثیر بصری فضا را چند برابر کند.
۴. هماهنگی مبلمان و فضا
میزها و صندلیها باید با سبک دکور همخوان باشند. در سبک کلاسیک، مبلمان چوبی با پارچه مخمل یا چرمی مناسبتر است. در مقابل، سبک ساده به میزهای فلزی یا چوبی سبک و طراحی خلوت گرایش دارد.
۵. توجه به جزئیات
از تابلوهای دیواری گرفته تا منوی دستنویس روی تخته، همه جزئیات در شکلگیری هویت فضا نقش دارند. اگر خودتان تصمیم به تغییر دکور دارید، مقالهی آموزش نصب کاغذ دیواری میتواند شروع خوبی باشد.
ایده های طراحی دکوراسیون قهوه فروشی با هزینه کم
جدیدترین تکنیک های دکوراسیون قهوه فروشی با هزینه کم شامل مواردی است که در این بخش با هم مرور می کنیم:
- در بخش بار قهوه از چوب های ساده و مینیمال استفاده کنید تا در هزینه ها صرفه جویی شود.
- با چراغ های مینیمال و مدرن، نور مورد نیاز محیط را تامین نمایید.
- اگر می خواهید فضای به روز برای مشتریان فراهم کنید، از وسیله های تزئینی و دکوری مینیمال و مدرن استفاده کنید.
- طراحی منو روی تختهسیاه با گچ سفید یا ماژیک گچی به جای تابلو دیجیتال گران
- برای دکور کردن فضای کلاسیک کافه از وسیله های قدیمی و سنتی مثل فنجان یا رادیو قدیمی استفاده کنید.
- استفاده از گل های پوتوس حصیری، سانسوریا، کاکتوس، بامبو ، فیلودندرون اسکاندیس، افوربیا تریگونا، بونسای
- استفاده از گلدان های جذاب و دلبرا با تناژ رنگی مناسب کافه
- استفاده از نور پردازی تو کار جهت مینمیال تر کردن فضای کافه
- استفاده کردن از تناژ رنگی روشن برای بزرگ تر نشان دادن محیط
- استفاده از اینه های قدی و بزرگ جلوی در کافه یا داخل کافه
- استفاده از نوشته های نئونی با شعار های خاص مانند (Coffee is a Hug in a Mug) یا اسم کافه
- استفاده از ترکیب مکرومه، حصیر ، گونی و بافتنی برای فضا با سبک بوهمی
- استفاده از تابلو های نقاشی یا عکاسی هنرمندان
- استفاده از دو QR Code برای هر میز یکی برای منو و دیگری برای آشنا شدن بیشتر با دنیای قهوه ها
- استفاده از میز های کوچک و تاشو متناسب با دکوراسیون برای محیط های کوچک
در کنار این موارد، اگر نیاز داشته باشید از کاغذ دیواری های خاص برای کافه تان استفاده کنید، پیشنهاد میکنیم تا از آلبوم های کاغذ دیواری نکست دیدن کنید و برای مقایسه و بررسی قیمت طرح های کاغذ دیواری، صفحهی قیمت کاغذ دیواری از سایت ما را مطالعه کنید.
طراحی داخلی دکوراسیون قهوه فروشی چگونه به جذب مشتری کمک می کند؟
ولین تأثیر در چند ثانیه اول شکل میگیرد،وقتی مشتری وارد کافه میشود، قبل از اینکه منو را ببیند یا طعم قهوه را بچشد، با فضا ارتباط میگیرد. نور، رنگ، چیدمان میزها و حتی بوی قهوه تصمیم او را برای ماندن یا رفتن تعیین میکند.
محیطی که برای وقت گذراندن و خوش گذرانی، گپ زدن و عکاسی کردن، صحبت کردن و دورهم بودن تدارک دیده شده است اگر دکوراسیون مناسبی داشته باشد بدون هیچ تبلیغی می تواند مشتری بیاورد. چون آدم ها با یک بار تجربه کافه جذاب دوباره به آنجا می آیند و همچنین آن را به دیگران هم توصیه می کنند. در مراحل اولیه حس اعتماد نسبت به قهوه فروشی و برندینگ آن با یک دکور خوب شکل می گیرد و در نهایت با کیفیت خدمات تداوم پیدا می کند.
برای مثال کاغذ دیواری مشکی با ترکیب رنگ های طلایی یا متالیک می تواند محیطی ایجاد کند که متناسب سلیقه لوکس پسندان باشد و آن ها را به سمت کافه بکشاند.
نکات مهم برای طراحی دکوراسیون قهوه فروشی
- استفاده از بهترین و با کیفیت ترین متریال برای دکور کردن قهوه فروشی با کاغذ دیواری کافه
- به کارگیری باکیفیت ترین و به روزترین سیستم های نورپردازی
- انتخاب و خرید مبلمان با کیفیت و در عین حال با هزینه معقول
- انتخاب پالت رنگی هماهنگ و متناسب با فضا
بهترین رنگ برای طراحی دکوراسیون داخلی قهوه فروشی
رنگ هایی که گرم و صمیمی هستند فضای قهوه فروشی را دوستانه تر جلوه می دهند و به طور کلی گزینه های خوبی هستند. مثل رنگ قهوه ای، کرم، سبز زیتونی و طلایی در ایجاد فضایی صمیمی و آرامش بخش نقش به سزایی دارند.
شما با استفاده از نکته های مربوط به روانشناسی رنگ ها می توانید انتخاب بهتری هنگام طراحی دکوراسیون قهوه فروشی تان داشته باشد.
مثلاً انتخاب یک کاغذ دیواری مناسب با طرح و رنگ و سبک جذاب تاثیر زیادی روی حال و هوای قهوه فروشی دارد. چون رنگ و طرح دیوار ها نسبت به بقیه عناصر دکوراسیون قالب تر است و حرف اول را می زند.
برای قهوه فروشی کوچک چه طرح و سبک کاغذ دیواری مناسب است؟
اگر می خواهید فضای قهوه فروشی کوچک شما بزرگتر از حد طبیعی باشد می توانید از کاغذ دیواری های سبک مینیمال و ساده و رنگ روشن استفاده کنید.
در ادامه به پرطرفدار ترین سبک های دکوراسیون کافه در ایران میپردازیم.
نمیدونی نزدیکترین فروشگاه کاغذ دیواری نکست به محل زندگیت کجاست؟ فقط کافیه با ۱۴۵۴ تماس بگیری، راهنماییت میکنیم!
پرطرفدار ترین سبک های دکوراسیون کافه در ایران
دکوراسیون قهوه فروشی به سبک ساده
در این سبک، نور طبیعی بیشترین نقش را دارد. استفاده از پنجرههای بزرگ، شیشه شفاف و رنگهای روشن باعث میشود فضا بزرگتر و دلبازتر دیده شود.
از چوب روشن، فلز سیاه، پارچههای ساده و گیاهان سبز میتوان بهصورت اقتصادی استفاده کرد. ترکیب آنها با کاغذ دیواریهای طرح پارچه یا بتن از آلبومهای Pantonext یا Nature برند نکست، جلوهای خاص و مقرونبهصرفه میسازد.
چیدن مبلمان مینیمال، پرده های ساده با طرح و رنگ مینیمال، کاغذ دیواری ساده و شیک، وسیله های کوچک و به دور از طراحی های پیچیده و … باعث می شود طراحی دکوراسیون قهوه فروشی کاملاً یونیک و منحصر به فرد باشد.
برای خرید کاغذ دیواری به سبک مینیمال توصیه می کنیم که سراغ رنگ های روشن تر بروید. مثل: بژ، سفید، کرم و طوسی روشن.
برای انتخاب نهایی میتوانید به صفحهی خرید کاغذ دیواری برند نکست مراجعه کنید.
دکوراسیون قهوه فروشی به سبک کلاسیک
در سبک کلاسیک، اصالت و جزئیات حرف اول را میزنند. مبلمان چوبی تیره، نور زرد گرم، پردههای ضخیم، تابلوهای قدیمی و ترکیب رنگهای قهوهای، طلایی و بژ، هویت این سبک را شکل میدهند. چنین فضایی حس آرامش، شکوه و اعتماد ایجاد میکند.
نورهای آویز با شیشههای کهربایی یا فلز برنجی، تابلوهای هنری، ساعتهای دیواری قدیمی و آینههای قابدار جزو اجزای مکمل این سبکاند.
اگر دوست دارید که حال و هوای قهوه فروشی شما قدیمی و کلاسیک باشد باید از المان های سنتی استفاده کنید. مثلاً اگر مبل و صندلی استفاده می کنید طراحی و سبک کلاسیک آن را انتخاب نمایید. دیوارها چون سطح زیادی دارند و در معرض دید هستند را به صورت کلاسیک تزئین کنید. مثلاً انتخاب و نصب کاغذ دیواری طرح داماسک با رنگ های تیره گزینه بسیار خوبی برای ایجاد یک فضای سنتی است.
در این فضاها استفاده از پرطرفدارترین طرح کاغذ دیواری بهصورت دیوار شاخص، جلوهای خاص و لوکس به فضا میدهد.
در هر منطقهای از ایران که باشید، فروشگاه های کاغذ دیواری نکست در نزدیکی شماست. برای دریافت آدرس دقیق نمایندگی، با ۱۴۵۴ در تماس باش.
هزینه طراحی دکوراسیون داخلی قهوه فروشی
برآورد هزینه کاملاً بستگی به این دارد که شما از چه جنس یا متریال و سطح کیفیت وسایل می خواهید برای طراحی داخلی قهوه فروشی تان استفاده کنید. هزینه های مختلفی زیر مجموعه طراحی دکوراسیون قهوه فروشی قرار می گیرد مثل:
- هزینه مبلمان یا میز و صندلی
- هزینه مواد غذایی مورد نیاز طبق منو
- هزینه دستگاه های مورد نیاز برای سرو نوشیدنی و سایر آیتم های منو
- هزینه ظروف سرو نوشیدنی و غذا
- هزینه وسایل دکوری و تزئینی (تابلو، گلدان، باند و…)
- هزینه خرید دیوار پوش های خاص یا کاغذ دیواری
- هزینه طراحی و نقشهکشی اجرایی فضا
- هزینه نورپردازی تخصصی و چندلایه
- هزینه اجرای دیوار شاخص (Accent Wall)
- هزینه آکوستیک و کنترل صدا
- هزینه اجرای زیرساختهای برق و تاسیسات
- هزینه کانتر بار و فضای پشت بار
- هزینه هماهنگی طراحی با منو و هویت برند
- هزینه اصلاح و بازطراحی پس از اجرا
- هزینه مشاوره تخصصی طراحی داخلی کافه
در ادامه مهمترین ابزار های مورد نیاز برای یک کافه را به صورت مختصر به شما میگوییم. چیدمان این ابزار ها نیز به تخصص و مهارت نیاز دارد تا از تمامی فضاهای کافه حداکثر استفاده را بکنیم.
اسم وسایل اسپرسو ساز
مهم ترین ابزار های قهوه فروشی در جدول زیر آمده است. به جز این موارد ابزار های بیشتری برای خرید هستند، اما اگر میخواهید در ابتدای کارتان هزینه زیادی برای ابزار های سرو نوشیدنی از جمله قهوه نکنید، خرید ابزار های زیر ضروری اند.
| نام ابزار | کاربرد | نوع ابزار (اصلی / جانبی) |
|---|---|---|
| دستگاه اسپرسوساز | استخراج عصاره اسپرسو با فشار | اصلی |
| دستگاه آسیاب قهوه | آسیاب تازه دانه قهوه | اصلی |
| پرتافیلتر | نگهداری و اتصال سبد قهوه به دستگاه | اصلی |
| بسکت (Basket) | جایگاه قهوه آسیابشده داخل پرتافیلتر | جانبی ضروری |
| پیمانه قهوه (Scoop) | برداشتن میزان مشخص قهوه | جانبی |
| تمپر | فشردهسازی قهوه در پرتافیلتر | جانبی ضروری |
| لولر (Leveler) | صافکردن سطح قهوه قبل از تمپ | جانبی حرفهای |
| فانل (Dosing Funnel) | جلوگیری از ریختن قهوه هنگام آسیاب | جانبی |
| نیدل (WDT Tool) | پخش یکنواخت قهوه آسیابشده | جانبی حرفهای |
| پیچر شیر | بخاردهی و فومگیری شیر | جانبی |
| ترازوی دیجیتال | وزنکردن قهوه و زمان شات | جانبی حرفهای |
| شات گلس / فنجان اسپرسو | اندازهگیری یا سرو شات اسپرسو | جانبی |
| پاک اسکرین (Backflush Screen) | تمیزکاری گروه هد دستگاه اسپرسو | جانبی نگهداری |
| دمنده هوا (Air Blower) | پاککردن پودر قهوه از اطراف دستگاه | جانبی |
| مت بار (Bar Mat) | محل قرارگیری پرتافیلتر و جلوگیری از لغزش | جانبی |
| جرمگیر اسپرسوساز | رسوبزدایی و حفظ عملکرد دستگاه | ابزار نگهداری |
ابزارهای جانبی اما ضروری مثل تمپر برای فشردهکردن پودر قهوه، پیچر شیر جهت فومدهی و تهیه لاته آرت، و ناکباکس برای تخلیه سریع پورتافیلتر استفاده میشوند. همچنین ترازوی دیجیتال و شاتگلس جزو تجهیزات جانبی حرفهای به شمار میآیند که برای کنترل وزن و حجم دقیق شات اسپرسو در کافههای تخصصی مورد استفاده قرار میگیرند.
همچنین می توانید با به اشتراک گذاشتن فضای کوچک برای مطالعه یا بازی های گروهی در ساعات خاص ( کافه-بوک، کافه-گالری) درآمدی مازاد بر درآمد کافه داشته باشید و یک کافه با تجهیزات پایه با دکوراسیون ساده و اقتصادی تاسیس کنید.
اشتباهات رایج در طراحی دکوراسیون کافه
- استفادهی بیش از حد از رنگهای تیره یا شلوغ
- نورپردازی ناکافی یا خیلی سرد
- چیدمان نامناسب میزها و مسیر رفتوآمد
- اولویتدادن به ظاهر اینستاگرامی بهجای آسایش واقعی
- تقلید از ترندهای طراحی بدون توجه به هویت کافه و مخاطب هدف
- ناهماهنگی بین مبلمان و سبک دکور
- بیتوجهی به بافت دیوارها یا انتخاب نادرست کاغذ دیواری برای کافه
- ثابتبودن بیش از حد طراحی و نبود امکان تغییر
- طراحی دیوارها بهعنوان پسزمینه، نه عنصر فعال فضا
سخن آخر
دکوراسیون کافه یعنی ساختن تجربهای که در ذهن مشتری بماند. از انتخاب رنگ و نور گرفته تا جزئیات دیوار و چیدمان مبلمان، هر تصمیم کوچک در حس کلی فضا تأثیر دارد.
چه بخواهید فضایی کلاسیک و گرم بسازید، چه کافهای ساده و مدرن، همیشه میتوانید با انتخاب درست کاغذ دیواری و رعایت اصول طراحی، محیطی دلانگیز خلق کنید.
سوالات متداول
آیا دکوراسیون قهوهفروشی حتماً باید گران باشد؟
خیر. هزینه دکوراسیون قهوهفروشی بیشتر به انتخاب متریال، کیفیت اجرا و طراحی اصولی بستگی دارد. بسیاری از کافههای موفق با بودجه متوسط و انتخاب هوشمندانه متریال، فضای ماندگار ایجاد کردهاند.
نقش دیوارها در دکوراسیون قهوهفروشی چقدر مهم است؟
دیوارها نقش کلیدی در هویت بصری کافه دارند. انتخاب درست دیوارپوش یا کاغذ دیواری مناسب میتواند فضا را گرمتر، عمیقتر و عکسپسندتر کند و هزینه تغییر دکور در آینده را کاهش دهد.
دکوراسیون قهوهفروشی چه تأثیری روی برند دارد؟
دکوراسیون اولین نقطه تماس مشتری با برند است. هماهنگی طراحی داخلی با هویت برند و منو، باعث ماندگاری ذهنی و بازگشت دوباره مشتری میشود.
